Et même très bon, et tout ça pour essayer de convertir Jules, qui doit être le seul enfant au monde à ne pas aimer la purée... J'avais tenté la carotte, la courgette, les haricots verts, et des tas de légumes qu'il aime, mais la purée de pomme de terre, il déteste, et depuis toujours, ce qui limite parfois les dîners simples. Et puis Théo et moi, on adore la purée, alors on se sentait un peu frustré...
Donc ce soir encore un essai, et comme il restait une pauvre betterave cuite dans le frigo, je lui ai demandé si il se sentait prêt à une autre tentative, il raffole des betteraves, donc il a soupiré, et accepté, et ce fut la révélation, il a aimé!!!!!!! Donc maintenant la seule purée qui sera cuisinée dans cette maison sera rose ! Et c'est vrai que c'est bon ! Ce soir c'était jambon, mais j'imagine bien avec quelque chose de plus sophistiqué, comme des coquilles Saint Jacques par exemple.