Gâteau cadeau

Voici le second gâteau réalisé pour le nouvel an.

Il est un peu cabossé, le papa Noël l'avait tombé!!!!

C'est le deuxième gâteau cadeau que je fais, j'en avais fait un, il y a presque deux ans pou ma cousine, il est ici.

Le gâteau est ma sempiternelle recette au citron (j'ai juste doublé les proportions) pour un paquet d'environ 20X20.

J'ai utilisé un pain complet (250gr) de pâte d'amande pour le recouvrir, sans compter les "rubans".

J'ai ressorti mes plaques à texture pour un effet imprimé.

Pour les rubans et le noeud (tuto à venir très prochainement)j'ai utilisé le colorant en gel de mon partenaire squire kitchen couleur "Poinsetta".

A très bientôt.