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International luxury travel market - les professionnels du voyage de luxe a cannes

Publié le 05 janvier 2011 par Podcastjournal @Podcast_Journal

I.L.T.M. est devenu un salon incontournable de Cannes et apporte à notre région un label de qualité également incontournable.


C'est du 6 au 9 décembre 2010 qu'avait lieu L’International Luxury Travel Market, le salon professionnel le plus important et le plus performant de l'industrie du voyage de luxe, au Palais des Festivals et des Congrès de Cannes.
Le forum Ultratravel a permis aux professionnels du tourisme d’échanger autour des questions:

"Comment les besoins du voyageur de luxe ont-ils évolués? " et
"Trouver et satisfaire les voyageurs qui dépensent dans le monde d’aujourd’hui" .

Tels étaient les thèmes inscrits au programme de la soirée avec Sol Kerzner, hôtelier de renommé et icône du tourisme international.
"Il est rare de réunir en un seul endroit, sur une même scène, comme un groupe d'éminents leaders de l'industrie", déclarait Debbie Joslin, directrice du salon ILTM. Autres articles avec des tags similaires
ILTM inclut Relais & Châteaux, et a rassemblé plus de 70 pays, dont l'Australie, le Canada, les États-Unis, le Brésil, le Mexique, l'Inde, l'Argentine, la Grande-Bretagne, la Tchéquie, l'Espagne, l'Allemagne, la Suède, les Pays-Bas, l'Inde et bien sûr la France !
1200 acheteurs ont été invités à prendre part à des rendez-vous préprogrammés ainsi qu’à des sessions de networking dans le cadre de ce salon exclusivement B to B.
La prestigieuse soirée d'ouverture, comme chaque année, a été organisée par l'hôtel Martinez à Cannes sur la Croisette. Plus de 3000 invités étaient conviés, une fontaine de champagne féérique dominait l'entrée.
C'était une soirée avec un spectacle éblouissant de danse indienne, des buffets à volonté, huîtres, fruits frais, fontaine à chocolat, une fantastique soirée magique, tandis que le lendemain dans les stands, les acheteurs se succédaient pour découvrir les meilleurs produits.
Lors d'une autre soirée gastronomique, Relais & Châteaux recevait sur les hauteurs de Cannes tous ses clients à La Bastide Saint-Antoine à Grasse, où une haie d'honneur en tenue provençale accueillait les invités dans un parc d'oliviers de 8 hectares dont le propriétaire est Jacques Chibois.


Pas moins de 16 chefs Relais & Châteaux étaient rassemblés pour offrir tout leur talent créatif et leur cœur.
Kevin Altier, La Bastide de Saint-Tropez; Jany Gleize, La Bonne Étape; Thierry Thiercelin, Hôtel Villa Belrose; Sébastien Nouveau, Château de Berne; Philippe Guérin, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa; Christian Renaud, La Coquillade; Serge Gouloumès, Le Mas Candille, Eric Chaffour, Château de Bagnols; Thierry Frebout, Château de Rochegude; Philippe Mille, Les Crayères, Edouard Loubet, Bastide de Capelongue; Bernard Guillot, Château de Montcaud, Jacques et Laurent Pourcel, Le Jardin des Sens; Jean-Claude Brugel, Monte-Carlo Beach; Emmanuel Lehrer, Le Mas de Pierre.
Et puis, il y avait des producteurs de vins,

Château de Berne, les vignobles Aureto, les champagnes Pommery et Laurent Perrier pour combler les soifs, une sélection gourmande de fromages proposée par le maître fromager affineur, Céneri de Cannes dont l'éloge mondiale n'est plus à faire.
Tout ce qu'il fallait pour les invités venus des quatre coins du monde d'apprécier la qualité de la haute gastronomie, le service du savoir-faire français, de ces belles soirées dans ces hôtels de charme et restaurants.
De quoi réserver tout de suite son billet pour la capitale française !




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Brigitte Lachaud, Jean-Jacques Rolland, le 05/01/2011