Les prix alimentaires ont enregistré en décembre leur sixième mois consécutif de hausse, dopés par le renchérissement du sucre, des céréales et des oléagineux.
L’indice mensuel de la FAO mesure les variations de prix d’un panier de produits incluant céréales, oléagineux, produits laitiers, viande et sucre. Il s’est établi à 214,7 points le mois dernier, contre 206,0 en novembre et au-dessus de son précédent record touché à 213,5 points en juin 2008.
L’indice du prix du sucre s’est envolé à 398,4 points en décembre contre 373,4 points le mois précédent. Celui des céréales est passé à 237,6 points, son plus haut niveau depuis août 2008, contre 223,3 en novembre. Celui des oléagineux a grimpé à 263,0 points contre 243,3.
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