Visitez les différentes caves : Société, Gabriel Coulet, Papillon… A la fin de chaque visite, participez à la dégustation et comparez les saveurs d’une marque à l’autre.
La visite est possible toute l’année mais il est plus interressant d’effectuer ces visites entre Avril et Août car le fromage est affiné au cours de cette période.
Mon conseil : Certaines visites sont payantes. Prévoyez un vêtement chaud car la température est constante à l’intérieur des caves, entre 8 et 10°.
http://www.roquefort-societe.com/