Si je n'avais pas voulu jouer avec le danger... C'était au départ une recette très légère, un cheesecake à la liqueur de lychee, et en plus c'était une recette ultra light, je crois qu'en fait la malédiction du léger m'a frappé !
Comme je n'ai pas voulu faire de base avec des biscuits (pour que ce soit vraiment léger), j'ai cru malin d'utiliser un cercle directement posé sur un plat (c'était une cuisson douce 150 °, je me suis dit que ça résisterait).
Erreur ! Et transférer la chose sur un autre plat, s'est avéré impossible !
Heureusement, il y a toujours dans mon congélateur un plus que parfait au caramel au beurre salé, que je vais pouvoir apporter au dîner auquel je suis conviée ce soir, je ne sais pas pourquoi, mais on me demande toujours de faire le dessert !!!!!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble