Youwineday, le 365 wine project

Je vous préparais des surprises pour 2011 et bien voici la première avec une nouvelle rubrique qui s’appellera Youwineday !
Mais c’est qui, c’est quoi Youwineday ?!!
L’idée – empruntée au calendrier du vin – est de vous faire découvrir jour après jour, tout au long de l’année, en 2 photos tout ce qu’il faut savoir sur l’univers du vin : la géographie et les cépages, la culture et la vinification, la conservation et la dégustation, les appellations et les grands crus !
Vous lirez également des conseils pratiques pour constituer votre cave ou pour marier mets et vins.
Et le WE – si j’ai le temps !!! – vous pourrez retrouver une sélection de petits vins qui méritent à priori l’attention…
Youwineday est en quelque sorte un calendrier du vin 2.0 photos que vous pourrez déguster sans modération tout au long de l’année 2011 !
Pour inaugurer cette rubrique - soyons fous et mettons nous à jour (!) – je vous mets les photos du 1^er au 04 janvier J
Cheers !