Recette un peu modifiée.
250 g de tofu bio,
1 tasse de flocons d'avoine ou d'orge bio,
2 cuil. à soupe de farine soit 30 g,
2 cuil. à café de moutarde.
Mélanger ensemble tous, les ingrédients avec les mains,légèrement humides.
Former de petites croquettes, Les aplatir.
Les faire cuire à la poêle, dans 'huile d'olive, de chaque côté.
![Hamburgers végétariens au tofu Hamburgers végétariens au tofu](http://media.paperblog.fr/i/400/4006498/hamburgers-vegetariens-tofu-L-1jFI16.jpeg)
Bonne soirée, Virginie