Magazine

Petits fours au noix de coco حلوة بالكوك

Publié le 21 décembre 2010 par Amalbidawiya

Salam les ami(e)s, voilà j'ai préparé des petits délice de noix de coco, la préparation est si facile prend peu de temps, peut d'ingrédients et beaucoup de petit gâteaux à la noix de coco. la recette est celle de mon amie sanymam elle à un blog pleins de beaux recettes je vous le conseille. merci encore Sara.

coco1

recette:

Ingrédients :

 

200 g de sucre semoule 
3 à 4 blancs d'œufs
200 g de noix de coco râpé
2 sachet  de sucre vanille

Préparation :


Dans une marmite ou poêle non collante verser le sucre et les blancs d’œufs.

    Tourner sur un feu très doux jusqu'à ce que le sucre soit fondu.

    Retirer du feu, verser la noix de coco et la vanille.

  Avec une cuillère à café, déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Décorer les avec les fruits confies.

  Passez au four 10 à 12 mn en surveillant la coloration. Attention, ça va très vite.

    À la sortie du four laisser refroidir avant de les ranger dans des boites.


les étapes par photos:


Blancs d'oeufs+sucre semoule sur feu doux

coco6

Ajouter noix de coco et remuer hors feu

coco5

A l'aide dune poche à douille ou cuillère à soupe disposer des petits gâteaux sur la plaque

coco4

Ajouter des fruits confits et hop au four pendant 10min

coco3

Dés la sortie du four elle doivent être un peu dorés

coco2

Dresser dans plat et bassaha o raha. chokrane Sara

coco7.jpg

coco1

Bonne dégustation et bonne réalisation


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Amalbidawiya 1406 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte