Au cœur de la Bourgogne, le restaurant Chez Guy propose un "Menu coquillages et crustacés" du 3 janvier au 28 février 2011.
MENU COQUILLAGES ET CRUSTACES
Tarif : 40€
Mises en bouche
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Brochette de Saint-Jacques et risotto au parmesan Reggiano
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1/2 Homard en fricassée, légumes oubliés, émulsion de lait au thé vert
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Panacotta aux fruits exotiques, Arlette au sucre roux
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Mignardises
Plus d'informations
Restaurant Chez Guy
3, Place Mairie , 21220 Gevrey Chambertin
+33 (0)3 80 58 51 51
www.chez-guy.fr
[email protected]