C'est votre rubrique !!!
Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur. Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.
Ingrédients
600 gr de poisson (cabillaud ou merlan)
3 blancs d’oeufs
1 petit pot de crème fraîche (20cl)
1 cs de concentré de tomate
sel et poivre
200 gr de saumon fumé
Mettre tous les ingrédients sauf le saumon fumé dans le bol du TM
Mixer quelques secondes vitesse 6
Chemiser vos empreintes de saumon fumé
Verser la préparation mixée
Cuire four chaud 190° environ 30 mn