Notre coup de coeur en ce 01.01.2011 est le Evergreen Vegetarian House, situé non loin du fameux Phsar Cha à Phnom Penh.
Comme son nom l’indique, un restaurant totalement végétarien, sans viandes et sans poissons, proposant des spécialités locales, thaïs et récemment japonaises. Les ingrédients sont de première fraîcheur, sans MSG et les prix sont imbattables ! La plupart des plats sont entre 1 et 2 dollars, par contre pour les spécialités japonaises comme la soupe de Udon ou les Futo Maki, compter environ 3usd.
« Mock Meat« , ça vous rappelle quelque chose ? Le plus insolite est de manger un bon Prahok ou encore des nouilles sautées aux intestins et ceci 100% végétarien.
Je ne vous ai pas parlé des propriétaires … un jeune couple khmer adorable qui a pour devise, « offrir des plats végétarien de qualité à un prix abordable » !
Fried Mi Taimu noodles & Gyoza
Petit extrait de la carte
Gyoza de patate douce // Prahok végétarien // Nouilles sautées au boeuf // Soupe Udon // Futo Maki
Evergreen Vegetarian House
100% Vegetarian – No Meat, No Fish !
Heures d’ouverture : 6h30-14h00 // 15h30-21h00
#109E0, St.130
Phnom Penh – Cambodge
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble