Me voilà réconciliée avec la tartiflette.
Je vous explique. Etant plus jeune, ma mère avait préparé de la tartiflette mais elle s'était trompée dans les proportions. Il y avait la même quantité de pommes de terre et d'oignons. Beurk. Depuis, je n'avais jamais plus osé en manger, lol.
Cette recette vient du livre "Cuillères".
Ingrédients pour 20 cuillères:
- 5 pommes de terre pas trop grosses
- 1/2 reblochon
- 100g de lard fumé
- Sel, poivre
Préparation: