Mes voeux pour vous, et un nouveau compagnon de délires culinaires! ;)

Chères gourmandes et chers gourmands qui lisez ce post:

JE VOUS SOUHAITE UNE MERVEILLEUSE ANNEE 2011, pleine d'instants délicieux, d'avoir une pêche (ou une banane!) époustouflante, de n'être jamais aux fraises, de vous fendre la poire, que les petits soucis quotidiens comptent pour des prunes, de ne jamais être dans les choux, ni dans le jus, d'avoir plein d'oseille (ou de radis!), d'être soigné(e) aux petits oignons, de pouvoir le plus souvent possible mettre du beurre demi-sel dans vos épinards, que vos amis et amours soient des crèmes avec vous, BREF, RIEN QUE DU BONHEUR pour vous et ceux qui vous sont chers!!

J'en profite pour remercier tous mes lecteurs et lectrices, et tout particulièrement ceux/celles qui me laissent des commentaires : je suis honorée et fière de votre soutien!

Le but de ce blog était de me faire plaisir en vous offrant mes recettes, mais ce qui me touche vraiment, c'est de savoir, ou d'espérer, que mes modestes créations vous apporte du bonheur!

J'espère que la route 2011 sera pavée de belles recettes, et de plein d'échanges gourmands et amicaux!

Pour moi, l'année a commencé merveilleusement, comme vous pouvez le constater sur la photo!!

J'étais au désespoir, mon petit batteur électrique (de base, mais qui me servait tous les jours...) ayant rendu l'âme après de bons et loyaux services...

Et j'ai eu l'immense joie de recevoir ce superbe, cet extraordinaire robot, dont je caressais le doux rêve depuis 3 ans, grâce à Cher & Tendre et maman, qui ont cassé leur tirelire pour me l'offrir!!!

Merci, merci, merci!!

Merci aussi à Cher & Tendre pour son soutien dans mes moments de doutes culinaires, pour supporter les séances de test et de photos, pour son rôle de cobaye gourmand!!

De vous à moi, j'ai mis 24h à le sortir du carton, pétrifiée : "quoi, il est à moi, j'ai un kitchenaid????!!!"

Et ne riez pas, mais une fois ma petite ferrari culinaire installée, j'ai à nouveau mis 24h avant d'OSER l'utiliser!!

Et là, j'ai mis 1 heure avant de me décider sur la recette à expérimenter!!

J'avais la tête dans les choux, et les jambes en compote!

A tel point que, pour inaugurer mon trésor électroménager, je n'ai rien tenté de moins que de la boulange!!

Et en plus, une recette dédiée à notre réveillon : des navettes apéritives aux 2 farines et aux graines!!

Recette à suivre, bien sûr!

Verdict suite à cette inauguration : après un petit réglage de la hauteur, cet appareil est vraiment conforme à ce que j'en attendais!

C'est une pure merveille, peu sonore, rapide, puissante!!

Je ne m'en remets toujours pas :  "quoi, il est à moi, j'ai un kitchenaid????!!!"

Vous l'avez compris : vous allez encore en entendre parler!!

Mais comme tout le monde n'a peut-être pas la chance que j'ai, je ne changerai rien à ma façon de cuisiner : mes recettes pourront toujours être faite avec des appareils simples, et seront exemptes de "recette exclusivement faisable au kitchenaid!"

Cette ferrari magnifique n'est qu'un instrument, pas une fin en soi!!

Ca y est : j'ai sorti ma tête des choux!!

A bientôt, et encore merci et bonne année à tous!