un petit récapitulatif...ma cuisine devient de plus en plus légère...
je vous souhaite une très très heureuse année nouvelle remplie (mais pas trop) de projets, de rencontres, de découvertes...le temps passe si vite, je vous souhaite de pouvoir en garder un peu pour vous !
BONNE ANNEE 2010 !
Voici les recettes que j'ai sélectionnées :
terrine de tofu au lait d'amande et sa compotée de fruits au sirop de tamarin épicé
sorbet carotte à la coriandre, croustillant de vermicelles et salade de carottes à l'orange
cake aux fruits sans sucre et sans matière grasse
millefeuille de meringue à la compote de rhubarbe et son sorbet rhubarbe
charlotte fruits rouges/hibiscus
terrine de champignons aux marrons et aux figues
terrine de pain d'épice au chocolat, myrtilles, crème café et sa glace végétale au caramel de café
fondant aux pommes et sa glace au pain d'épice
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