Bonne année et bonne santé à tous les gens qui passeront par ici ! Merci pour votre fidélité, l'année 2010 a été une belle année ! Vous avez été un peu plus de 140.000 personnes à passer par ici en 2010. Merci à tout le monde.
On commence l'année par une petite recette trouvée dans un livre de Sylvie. J'ai juste modifié le glaçage, j'ai préféré faire une chose simple à la place d'un gros glaçage à la crème.
![Cupcakes aux marrons glacés IMG_8011](http://media.paperblog.fr/i/399/3999370/cupcakes-marrons-glaces-L-Pf0DCh.jpeg)
Ingrédients : (pour 6 muffins)
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de beurre
- 1 œuf
- 120 g de farine
- une demie càc de levure chimique
- 6 cl de lait
- 80 g de crème de marron
- une demie càc de vanille liquide
- 20 g de pépites de chocolat Bonnat (CGourmand)
- 20 g de brisures de marron glacés (CGourmand)
![Cupcakes aux marrons glacés CGourmand](http://media.paperblog.fr/i/399/3999370/cupcakes-marrons-glaces-L-EwIbbB.jpeg)
Recette :
Mélangez le beurre et le sucre en pommade, puis ajoutez l'œuf. Incorporez la farine, la levure chimique, le lait, la crème de marron et la vanille liquide.
La pâte doit être bien lisse.
![Cupcakes aux marrons glacés IMG_7985](http://media.paperblog.fr/i/399/3999370/cupcakes-marrons-glaces-L-2KfFLE.jpeg)
Ajoutez alors les brisures de marrons glacés coupées en petits morceaux, et les pépites de chocolat.
![Cupcakes aux marrons glacés IMG_7992](http://media.paperblog.fr/i/399/3999370/cupcakes-marrons-glaces-L-5kjsjN.jpeg)
![Cupcakes aux marrons glacés IMG_7998](http://media.paperblog.fr/i/399/3999370/cupcakes-marrons-glaces-L-OGtI8F.jpeg)
Versez la pâte dans 6 moules à muffins garnis de caissettes en papier.
Cuisson :
20 mn à 180°. Enfournez les muffins dans un four bien chaud. Laissez refroidir les muffins sur une grille.
Pour la décoration, j'ai fait simple : une fine couche de crème de marron, quelques copeaux de chocolat et une dragée par dessus.
![Cupcakes aux marrons glacés IMG_8011](http://media.paperblog.fr/i/399/3999370/cupcakes-marrons-glaces-L-MOFdiT.jpeg)
![Cupcakes aux marrons glacés IMG_8015](http://media.paperblog.fr/i/399/3999370/cupcakes-marrons-glaces-L-avEnw8.jpeg)
Ils sont extrêmement moelleux !
![Cupcakes aux marrons glacés IMG_8026](http://media.paperblog.fr/i/399/3999370/cupcakes-marrons-glaces-L-UCZFct.jpeg)
![Cupcakes aux marrons glacés Image_imprimante](http://media.paperblog.fr/i/399/3999370/cupcakes-marrons-glaces-L-8_kahg.jpeg)
Bonne journée !