Julien Ballesteros est né à Biarritz en 1992.
Lycéen, il étudie au Lycée Biarritz Atlantique des métiers de l`Hôtellerie et du Tourisme.
Synopsis
Passionné par la cuisine, Lucien, un jeune homme de dix- huit ans, envisage de devenir un grand chef.
Initié à la cuisine par ses deux grands-mères et encouragé par ses parents, il s'inscrit dans une école hôtelière. Un jour il fait un rêve, qui l´amène à Londres, capitale qu'il nous fait visiter et où il croise Claudia, une jeune Bretonne, avec qui il sympathise et très vite une entente immédiate naît entre eux, puis une grande complicité, des échanges de tendresse et de passion. Ils tombent profondément amoureux l'un de l'autre.
Il rencontre M. Tilgrat, un grand chef Français qui exerce à Londres et qui va aussi le soutenir et le stimuler ; ensemble ils iront au Mexique où Lucien vivra des instants magiques et de frayeur. De retour à Londres, il fait la connaissance de Madame Garry, une dame d`un certain âge qui, à son tour, va aussi le motiver.
Un texte d'une grande qualité, d'où émane une charge émotionnelle intense.
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