Un dessert classique, mais réconfortant en cette fin d'année (déjà!) qui se radoucie.
La Recette: pour 2 riz au lait
- 25 gr de riz rond
- 40 cl de lait
- 10 gr de sucre
- 1 demi sachet de sucre vanillé
Dissoudre les sucres dans le lait et le porter doucement à ébullition.
Baisser sur feu doux, et ajouter le riz.
Cuire 40 minutes environ, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit, en remuant régulièrement.