Un simple morceau de foie gras cru relevé avec du poivre noir grossièrement concassé et enroulé d'une fine tranche de poitrine fumée, le tout à passer 20 minutes au four à 180°C.
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Un simple morceau de foie gras cru relevé avec du poivre noir grossièrement concassé et enroulé d'une fine tranche de poitrine fumée, le tout à passer 20 minutes au four à 180°C.
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