On utilise régulièrement des fleurs en cuisine et je viens de découvrir un site " cuisiflor", consacré à cette nouvelle tendance.
Ce site, animé par Pierrette Nardo , donne ici des recettes avec les fleurs comestibles, mais aussi avec certains légumes oubliés... des grandes surfaces alimentaires. Des utilisations de condimentaires, aromatiques et plantes sauvages, dans l'assiette... ou dans la salle de bains (soins beauté naturelle) complètent les poétiques recettes de gastronomie florale.
La cuisine des fleurs et du jardin permet de redécouvrir des saveurs venues de la nature. Elle peut-être le quotidien familial ou l'événementiel des grands jours .
Retrouvez directement Pierette sur son site cuisiflor ses recettes accompagnées de fleurs .
Un poison en sauce avec des fleurs de bégonia et un assortiment de fleurs comestibles.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble