"A CASA DI FANNY" vous propose d'égrener les dernières heures de l'année autour d'un repas de fête. Voici le programme de cette soirée qui marquera la transition entre la fin 2010 et le début 2011 !
- 21h30 : apéritif au champagne. Mousseline de Bruccio à la truffe
- 22h15 Velouté de crabe
- 22h45 Assiette dégustation. Mille feuilles de noix de st jacques et pomme verte - créme glacée au foie gras - saumon juste cuit et crème d'avocat au wasabi
- 23h30 Suprême de Pintade sauce périgourdine - risotto truffé, tian de légumes, vitelottes soufflées.
- 00h : PASSAGE A LA NOUVELLE ANNEE !!!!... en gourmandise, avec Tiramusu aux marrons glacés, capucino mangue/ananas, soupe au lait de coco et truffes chocolat
La soirée vous reviendra au prix de 55 € / Personne
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble