Pâtes au thon (thermomix)

Voilà donc la première recette que j'ai faite pour étrenner mon thermomix, surnommé Dobby (les fans d'Harry Potter comprendront), les pâtes au thon. Très simple, très bon, même les enfants ont mangé, bon à la fois c'était pas des choux de bruxelles non plus hein, pas dur de leur faire avaler des pâtes ^^ Je n'ai pas respecté la recette sauf pour les vitesses, temps de cuisson... mais modifié ou enlevé des ingrédients.

• oignons surgelés
• 1cc d'huile d'olive
• 1 petite boîte de pulpe de tomate en dés
• origan, sel, poivre, gros sel
• 1 boîte de thon moyenne
• 250g de macaronis
• gruyère râpé

Mettre les oignons surgelés dans le bol et mixer 4 secondes à vitesse 5. Ajouter l'huile d'olive et régler 3 minutes à 100°C, vitesse 2.

A l'arrêt de la minuterie, ajouter la boîte de tomates (avec le jus), l'origan, assaisonner et régler 10 minutes à 100°C, vitesse 2.

A la sonnerie, ajouter le thon égoutté et emietté, puis régler 5 minutes à 100°C, fonction sens inverse, vitesse 1.

Réserver la sauce au chaud.

Verser 1,5l d'eau dans le bol (sans le rincer) et régler 10 minutes à température varoma, vitesse 1.

A la sonnerie, jeter les pâtes par l'orifice du couvercle, ajouter du gros sel et cuire 10 minutes à 100°C, fonction sens inverse, vitesse mijotage.

Ajouter les pâtes cuites à la sauce, parsemer de gruyère, mélanger et servir de suite.

Verdict de ce premier essai : simple d'utilisation, mais il va me falloir un petit moment avant de tenter des recettes par moi-même le temps de maîtriser quand utiliser la fonction sens inverse, les températures de cuisson.... Mais je ne regrette vraiment pas, il va me faire gagner un temps fou en cuisine que je pourrais consacrer à ma famille et ma maison!