Un gâteau de goûter, qui a plu à tout le monde ici, les petits, comme les grands, et dans un joli moule "Bundt", avec un peu de sucre glace, c'est suffisant pour le rendre très glamour.
La recette, très facile, fouettez 3 oeufs avec 100 g de sucre muscavado (pour faire mousser et blanchir le plus possible), puis ajoutez 100 g de chocolat blanc fondu avec 150 g de beurre demi-sel, ensuite 180 g de farine mélangée à 2 cuil à café de levure, et pour finir mettez 100 g de pâte d'amande et 100 g de chocolat noir haché. Versez dans votre moule et faites cuire à four préchauffée 175 ° pour environ 35 mn.
Le gâteau idéal avant Noël, comment ça, avec tout ce que vous allez manger demain, vous n'avez pas besoin de prendre plus de calories, au point où on en est !!!! Vous débuterez votre régime l'année prochaine non ? Et en plus la semaine prochaine va être froide, il faut faire un peu de gras comme les phoques pour supporter toute cette neige qui va retomber....