Premier pain d'épices maison, à défaut de pouvoir aller en Alsace cette année, j'amène un peu d'Alsace chez nous ;o) C'est également l'occasion pour moi de vous souhaiter un très Joyeux Noël !! ;o)
Ingrédients :
- 250 gr de farine à pâtisserie
- 1 sachet de levure chimique
- 200 gr de miel liquide
- 40 gr de sucre brun
- 2 oeufs
- 1 yaourt crémeux ou 100 ml de lait entier
- 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre (arachide, tournesol, ...)
Recette :