Alerte alimentaire - Graines de sésame de différentes marques McCormick - Canada

DANGER POUR LA SANTÉ

CERTAINES GRAINES DE SÉSAME ET CERTAINS MÉLANGES AU SÉSAME AVEC HERBES POURRAIENT ÊTRE CONTAMINÉS PAR LA BACTÉRIE SALMONELLA

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OTTAWA, le 22 décembre 2010 : L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et McCormick Canada avisent la population de ne pas consommer les graines et sésame et mélanges au sésame avec herbes décrits ci-dessous, car ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les produits suivants sont visés par le rappel :

Marque Produit Poids CUP Codes de lot

Club House En Une Étape Citron et fines herbes assaisonnement 134 g 0 66200 00255 8 0300, 0315 et 0330

Club House Graine de sésame 575 g 0 66200 91296 3 0321

Sysco Graine de sésame 575 g 0 74865 44892 5 0321

Trade East Graine de sésame 575 g 6 20868 69667 4 0334

Les codes de lot sont imprimés au jet d’encre sur l’emballage. Ces produits ont été distribués à l’échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation dèaliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

McCormick Canada, situé à London (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

McCormick Canada au 1-800-265-2600 (du lundi au vendredi de 9 :30 h à 16 h, heure de l’Est) ou www.Clubhouse.ca – Contactez-nous.

l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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Questions des médias :

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

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Club House - En Une Étape Citron et fines herbes assaisonnement
Club House - En Une Étape Citron et fines herbes assaisonnement

Club House - Graine de sésame
Club House - Graine de sésame

Trade East - Graine de sésame
Trade East - Graine de sésame

Sysco - Graine de sésame
Sysco - Graine de sésame