Ingrédients (1kg)
- 320ml d’eau
- 1 sachet et demi de levure du boulanger
- 340g de farine 5 céréales
- 160g de farine de blé T80
- 11g de sel
- 1 cas de persillade
Préparation
Mélanger les deux farines et le sel dans un saladier.Ajoutez la levure et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois.
Placer dans l’ordre suivant les ingrédients dans votre MAP :
- eau
- huile
- sel, sucre
- farine
- levure
Choisir le programme pain français.
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