Le jour J approche ! Si vous n’avez pas encore trouvé la perle rare, direction les librairies pour le nouveau livre dédié aux passionnés de gastronomie !
Publié aux éditions Phaidon, Coco est tout simplement l’un des livres les plus achetés ces derniers mois. Il faut dire que les auteurs n’ont pas lésiné sur les moyens. Coco se situe entre le livre de recettes, le guide Michelin et les portraits façon Libé. Au menu, 10 grands chefs (Ferran Adrià, René Redzepi, Gordon Ramsay…) qui présentent chacun dix autres toques ! Cela fait donc 100 chefs qui nous font partager leurs recettes et leur vision de la cuisine. Un véritable régal où l’on retrouve notamment le chef du Chateaubriand (Paris 11ème) mais également des grands noms de la cuisine internationale. Prix : 49,95 euros.
Coco, ouvrage collectif (Editions Phaidon)