Pour environ 140 pièces :
Ingrédients : 3 blancs d'oeufs - 200g de sucre - 75g de chocolat noir râpé - 1 pincée de cannelle
1/ Battre les blancs en neige ferme
2/ Ajouter peu à peu le sucre, le chocolat et la cannelle
3/ Poser des petits tas sur la plaque à patisserie revouverte de papier sulfurisé
4/ Cuire 15min à 180°C
5/ Laisser refroidir et mettre avec les autres bredeles en attendant Noël
![BREDELES AU CHOCOLAT 004](http://media.paperblog.fr/i/396/3969565/bredeles-chocolat-L-uOm3sg.jpeg)