Le Cassis est un fruit qui vous permettra de retrouver légèreté et bien-être… Mais pourquoi ? Tout simplement parce que ce fruit est riche en antioxydants et est 3 fois plus riche en vitamine C que l’orange, 2 fois plus que le kiwi et ne contient que 54 calories pour 100g… C’est donc un fruit plein d’énergie et peu calorique, l’idéal pour les lendemains de fêtes trop riches.
Ce fruit est également riche en fibres ce qui facilitera la digestion durant cette période de l’année, donc n’hésitez pas à en consommer en entrée, en plat ou en dessert ! Sachez que le cassis est également efficace contre les cernes !