Ça y’est, mon blog de cuisine a déjà un an !! Et en plus, pour cet anniversaire, je tombe pile poil sur la publication de mon 100ème article !! Que le temps passe vite !!
Cet anniversaire est l’occasion pour moi de faire un premier bilan sur cette année passée… Et je me permets de vous en faire part car c’est avant tout grâce à vous que je continue d’alimenter ce blog !
Pour tout vous dire, les débuts étaient plutôt difficiles pour moi. J’avais souvent du mal à trouver quoi dire au début de mes posts, je pense que j’étais un peu bloquée par “l’enjeu”, pas très à l’aise… Et puis avec le temps, je me suis lâchée, à vous raconter ma vie, à faire quelques blagounettes pas très ‘fut-fut’, pour finalement devenir vraiment moi-même.
Mon plus gros challenge était la partie photographie. J’ai fait des progrès je pense, j’essaye de prendre plus de temps pour faire mes photos, de réfléchir un peu plus. Mais parfois par manque de temps, je prends des photos à l’arrache, et en général ça se voit quand c’est fait à la va-vite ! J’ai donc forcément encore beaucoup de progrès à faire à ce niveau-là, et je pense que si je lisais au moins le mode d’emploi de mon appareil photo, ca résoudrait pas mal de problèmes !!^^
Je voulais aussi vous poser quelques questions concernant mon blog :
Qu’en pensez-vous réellement ?
Avez-vous des remarques particulières sur la lisibilité du blog, sa navigation ?
Est-ce que vous voudriez voir apparaître des fonctionnalités spécifiques, comme une newsletter ?
Est-ce que vous voudriez que j’organise des concours ? Que l’on mette en place des partenariats ?
Que je fasse certaines recettes qui vous tiennent à cœur ?
Que je réponde à vos commentaires directement sur mon blog plutôt que de vous répondre par mail comme je le fais actuellement ?
Pour ma part, je pense bientôt ajouter un bouton ‘J’aime’ de Facebook ainsi qu’un lien vers la page Facebook ‘Cooking Nadoo’ que j’ai récemment créée, et un lien vers ma page Hellocoton.
Passons maintenant au bilan plus ’statistiques’ de la première année de ce blog, avec tout d’abord le top 10 des recettes qui ont été les plus consultées !
Mes petits ramequins de rhubarbe fondante et son crumble de Spéculos ont eu à priori beaucoup de succès car ils sont largement en tête !
![Rhubarbe_crumble_speculos3 Rhubarbe_crumble_speculos3](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-E43j4U.jpeg)
Le très grand classique ‘Fondant au chocolat‘ qui fut surtout mon tout premier post !
![fondant_chocolat2 fondant_chocolat2](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-jIQ9G7.jpeg)
Un petit clafoutis aux cerises pour l’été prochain.
![Clafoutis_cerises2 Clafoutis_cerises2](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-z1K3J4.jpeg)
Un des premiers gâteaux que l’on apprend à faire quand on est petit, le gâteau au yaourt !
![Gateau_yaourt1 Gateau_yaourt1](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-ygQO4m.jpeg)
Premier plat salé de ce classement avec une recette de tian de légumes d’été avec un peu de fromage pour le côté gourmand…
![Tian_legumes_chevre Tian_legumes_chevre](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-_helMD.jpeg)
Des Danettes au chocolat maison. La photo est vraiment moche, mais la crème vraiment trop bonne !
![Creme_danette_chocolat1 Creme_danette_chocolat1](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-VeiUNZ.jpeg)
Une recette originale de crumble de courgettes au fromage de chèvre : des légumes tout doux et un crumble tout crousti…
![Crumble_courgettes_chevre1 Crumble_courgettes_chevre1](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-w80JAM.jpeg)
Mes premiers samoussas au bœuf et au chorizo. Je maitrise le pliage de feuilles de brick maintenant !
![Samoussas_boeuf1 Samoussas_boeuf1](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-o_sBwR.jpeg)
Mes lasagnes à la bolognaise préférées !
![Lasagnes2 Lasagnes2](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-JT7Klv.jpeg)
Et enfin des mini-cocottes ultra simples : jambon, œuf et épinards.
![Minicocottes_oeufs1 Minicocottes_oeufs1](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-YKM2Rj.jpeg)
Et voici maintenant les quelques recettes qui ont suscité le plus de commentaires de votre part !
- Les ramequins de rhubarbe fondante et crumble de Spéculos.
- Le fondant au chocolat.
- La Danette au chocolat maison.
- Le cœur coulant au chocolat, une recette de Cyril Lignac.
![Coeur_coulantbisA Coeur_coulantbisA](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-AguXaq.jpeg)
- Les galettes de courgettes au fromage de chèvre, très rapides à préparer.
![Galettes_courgettes_chevre1 Galettes_courgettes_chevre1](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-4Hkntb.jpeg)
- Les Pancakes avec deux tonnes de sirop d’érable !
![Pancakes2 Pancakes2](http://media.paperblog.fr/i/396/3965789/100eme-post-1er-anniversaire-blog-L-btB17o.jpeg)
Et enfin, pour ceux qui aiment les chiffres, voici quelques statistiques pures et dures ! J’espère que tous ces chiffres continueront d’évoluer dans le bon sens grâce à vos visites !
En un an :
- J’ai eu au total 34 932 visites, soit 23 730 visiteurs uniques.
- Mon blog a eu au total 61 632 pages vues.
- Sur les six derniers mois, vous étiez en moyenne 138 personnes par jour à visiter mon blog.
Voilà, vous savez à peu près tout ! J’espère que je pourrais continuer encore longtemps cette aventure en votre compagnie !
Et n’hésitez pas à me faire des remarques car ce blog évolue avant tout grâce à vous !!
Merci à tous !!