Pour la 12ème édition du Jeu interblogs,
je suis allée piocher une recette chez Aude
aprés un choix assez difficile, j'ai choisi une tarte Normande (bizarre vous aller me dire ! )
Je vous copie sa recette :
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 10 cl de lait
- 15 cl de crème fraîche
- 3 œufs
- 1 camembert
- 2 pommes
- 2 tranches de jambon (ou 100 g de lardons)
- 3 cs de graines de sésame
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte et presser la pâte pour qu'elle épouse bien la forme du moule. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et la faire cuire
à blanc 15 min.
Pendant ce temps, éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.
Dans un saladier, mélanger le lait, la crème et les œufs, puis assaisonner.
Couper le camembert en tranches et le jambon en fines lamelles.
Répartir les pommes sur la pâte, ainsi que le jambon. Disposer les tranches de camembert.
Verser l'appareil à quiche et saupoudrer de graines de sésame.
Faire cuire 30 min à 180°C.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble