Gâteau roulé à la marmelade d'oranges

Ingrédients:

- 150 g de marmelade d'oranges
- 100 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 50 g de beurre

Préparation:

Préchauffer le four à 210°C.

Travailler les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, le beurre fondu tiédi et les blancs d'œufs montés en neige.

Verser cette pâte sur un plat beurré (40 X 20) recouvert d'une feuille de papier cuisson. Enfourner 8 min.