1 magret de canard
2 cuil à s d'échalote
1 cuil à s d'oignon
10cl de crème fraiche
10cl de vin rouge
Et un peu de thym Les herbes de Lucien
Faites cuire le magret de canard.
Une fois cuit réservez le.
Dans la même poêle mettre les échalotes, les oignons faites les revenir
un peu pas trop
Ajouter la crème et le vin et laissez reduire un peu
Coupez le magret en lamelle et nappez de sauce et servir avec des pâtes
Je mange bien avec un couteau et une fourchette et non deux fourchettes
C'est enfant alors
Recette réalisant en partenariat avec