Après mes feuilletés crevettes-champignons voila une version plus "light" pour ceux et celles qui font attention à leurs ligne.
Pour 6 minis feuilletés
Ingrédients:
- 6 mini feuilletés prêts à l'emploi
- 7 tomates cerises
- 1 petit oignon
- 1/3 cac de pesto
- Parmesan râpé
1) Emincer finement l'oignon et le faire dorer dans un poelon avec le pesto en remuant sans cesse
2) Ajouter les tomates en morceaux et laisser compoter un peu
3) Remplir les feuilletés avec la préparation
4) Saupoudrer de parmesan
5) Enfourner une dizaine de minutes
Et pour les retardataires qui n'auraient pas encore bouclés leurs menus voici un fichier PDF à télécharger contenant toutes mes recettes d'apéro festifs. Cliquer sur l'image pour le télécharger
Bon week end