Moi, quand je serai grande j’habiterai dans une maison en pain d’épices, et j’aurais pas de problème de traineau les jours de neige parce que le glaçage ça glisse pas trop.
Je suis un peu super accroc au biscuits au gingembre d’Ikea à Noël, c’est un peu comme les totopos (chips de maïs pour ceux qui suivraient pas) quand je commence à en engloutir, plus rien ne m’arrête. Je suis un peu le Attila des biscuits au gingembre, là où je passe, les pepparkakor (oui c’est comme ça qu’on dit en suédois) trépassent.
Du coup, entre le prix du ReR et des biscuits en eux-mêmes, j’ai dû très vite dégotter la vraie recette (en lachant une centaine de chats dans IKEA oui oui c’était moi)
Bref en attendant la recette fantastique que je vous poste sans faute demain (teasing teasing) voilà ce qu’on peut faire avec cette pâte à biscuit (oui j’ai triché, j’avais un kit mais promis je vais vous faire les patrons du kit, et cette année je ferai ma pâte toute seule comme une grande) de la patience et un grand père qui maîtrise l’art ninja du caramel.
Ça c’est le point positif, quand on casse un bout de la futur maison du Béluga on peu le recoler avec du caramel.
Précautions néanmoins, le caramel ça brûle, ça perd son collant très vite et il faut l’aider un peu en tenant les morceaux le temps de laisser durcir chaque partie. Parce qu’on vous dira que ça tient super bien avec du glaçage, mais c’est faut, calomnies d’elfe fourbe! Si ma maison a eu des soucis de travaux c’est que j’ai d’abord essayé de coller le kit avec de la glace royale. Gardez la glace pour les décos de neige tout à la fin, à appliquer dans un sac en plastique troué à l’aiguille (et hop une douille gratos et précise)
Le deuxième truc à savoir c’est que les calissons c’est polisson. Je voulais depuis longtemps m’en servir comme tuiles pour ma maison mais eux ils se voient plutôt snowboard d’un jour. Et vas-y que je glisse 15000 fois sur la maison. Donc prenez plutôt les versions mini, voir des bonbons moins chiants gros et lourds. Par contre les coques de macarons font des décos splendides !
Dernier truc sympa, vous pouvez utiliser une guirlande électrique pour éclairer votre maison de l’intérieur.
Je suis ultra fière de ma première maison, du coup je crois que je vais décliner l’expérience et me lancer dans un concept d’agence immobilière gourmande.
D’ici là, entrainez-vous et envoyez-moi vos essais!
Bon appétit les potirons!