La recette: pour 2/3 riz au lait
- 30 gr de riz rond
- 50 cl de lait
- 10 cl de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de graines de grenade
Mettre le lait, la crème et le sucre à bouillir doucement.
Ajouter ensuite le riz et laisser cuire 40 minutes sur feu doux.
Quand le riz est cuit, ajouter la grenade et mélanger délicatement.
Disposer dans des pots et réserver au frais.
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