Muffins à la liqueur de vanille
Pour 6 muffins
50g de beurre
1 œuf
50g de sucre
140g de farine
40 ml de lait
½ sachet de levure
1 mandarine
10ml de liqueur de vanille de mon partenaire
Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le beurre au micro-onde ou au bain-marie.
Zestez la mandarine.
Dans un saladier mélangez farine, sucre et la levure.
Ajoutez l’œuf entier.
Ajoutez le beurre fondu, le lait, ainsi que la liqueur de vanille et les zestes de mandarine
Versez la pate à environ 2/3 des moules.
Enfournez 20 min à 180°C.
Laissez refroidir avant de saupoudrez de sucre en poudre.