Une envie de chocolat...vous connaissez aussi...rassurez-moi !!
Voilà ce qu'il m'est arrivé l'autre jour !! C'est horrible...impossible d'y résister ... !!!
J'ai donc fait ces deux tartelettes avec les deux poires qu'ils me restaient et une pâte feuilletée prête à l'emploi.
Pour 2 tartelettes :
Ingrédients : 50g de chocolat à pâtissier blanc car je n'avais plus de noir - 1 oeuf - 10cl de crème épaisse - 2 poires - 1 sachet de sucre vanillé
Préchauffez le four à 220°C
Epluchez et coupez les poires en quartiers.
Mettre la pâte feuilletée au fond des moules à tartelettes et y disposer les poires.
Faire fondre le chocolat et la crème dans un bain-marie.
Ajoutez l'oeuf et le sachet de sucre vanillé et fouettez.
Versez cette migaine sur les poires et enfournez pour 25-25min selon votre four.