Soupe de chataigne 2eme version

Par Cece07170

Pour 4 pers

1kg de chataignes

1litre et demi de bouillon : eau chaude et 2 concentrés de bouillon de légumes

2 blancs de poireaux émincés

3 carottes coupée en morceaux

1 oignon haché

1 pomme de terre coupée en 4

50 g de beurre

un peu de celeri

Enleve la 1er peau, je brule la 2e sous le gril

Mettre tout en cuire en meme temps

Mixez et savourez

On peux ajouter un peu de crème fraiche dans l'assiette.