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Gratin simplissime aux courgettes

Par Smartizette

gratincourg.jpg

Pour 2 personnes :

> 2 courgettes moyennes et 1 petite

> 1/2 pot de boursin

> 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Râper les 2 courgettes et les mélanger au boursin. Saler, poivrer.

Beurrer des mini-cocottes ou ramequins et y verser les courgettes râpées.

Couper la petite courgette en rondelles et recouvrir les gratins.

Parsemer de parmesan et enfourner une trentaine de minutes th.6/7, 200°C.

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