- 1 pâte feuilletée (maison ou du commerce)
- 1 boîte de ratatouille (ou une ratatouille maison)
- 1 boîte de coulis de tomate
- 100 g de chorizo
- 50 g de gruyère râpé
- Préparation : 5 mn
- Cuisson : 20 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 25 mn
Préparation
1Préchauffez le four à 180°C (therm.6).
Étalez la pâte dans un plat à tarte.
2Tartinez la surface avec le coulis de tomate et déposez dessus la ratatouille de manière uniforme.
3Coupez le chorizo en tranches et disposez les sur la tarte, terminez pas le fromage râpé.
Enfournez pour 20 minutes environ en surveillant la cuisson.