Mousse au chocolat au siphon !!!

Une recette super simple de mousse au chocolat avec un siphon que j'ai trouvé sur le forum "plaisirs gourmands ".

 150 gr de chocolat noir

25 cl de crème liquide

75 gr de sucre

40 gr de cacao en poudre

100 gr d'eau

2 cartouches de gaz

Faire bouillir l'eau , le sucre et le cacao et laisser cuire 1 mn en remuant.

Porter la crème liquide à ébullition et versez sur le chocolat couper en petit morceau , bien mélanger puis versez avec le mélange eau-cacao-sucre .

Bien mélanger .

Mettre au frais minimum 30 mn puis mettre dans le siphon !!!!

BON APPETIT ET BON LUNDI !!!!!

la photo sera mise tout à l'heure pour l'instant c'est au frigo !!!!