Le village d'Entrecasteaux est bâti autour de son château.
Initialement, le premier édifice date du XIe siècle, il appartenait à la famille noble des Castellane.
Le bâtiment actuel date du XVIIe siècle, il fut remanié par le gendre de la Marquise de Sévigné qui le dota également d'un jardin à la française, dessiné par Lenôtre.
Depuis la Révolution, il est passé de main en main et est toujours une demeure privée.
Façade Sud
Il est classé à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques depuis 1988.
A l'arrière du château coule la Bresque.
On en peut pas parler d'Entrecasteaux sans citer un enfant du pays, l'Amiral Bruny d'Entrecasteaux qui partit à la recherche de La Pérouse en 1791.