Une délicieuse recette qui vient du magasine "N°26 Cuisinez pour vos amis"
Je n'ai presque rien changé à la recette originale....sauf pou les clémentines, j'ai réalisé la moitié de mes moelleux avec des clémentines fraiches et l'autre moitié avec de délicieuse clémentines confites d'Aptunion.
Il y a quelques temps j'ai reçu un petit colis rempli de douceurs
Des clémentinesconfites et des marrons glacés !!
Les marrons on se les réserve pour une dégustation privée en tête à tête avec mon mari !!! lol
Mais pour ce qui est des clémentines je m'en suis servi pour cette recette, pas toute bien sûr !! lol
Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 clémentines fraiches ou confites
- 100g de beurre
- 2 oeufs
- 100g de sucre
- 200g de farine
- 1 c à café de levure chimique
- 15cl de lait
- 3 c à soupe de Grand Marnier
- 1 pincée de sel.
Mettre le beurre à fondre.
Préchauffer le four à 180°C.
Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine mélangée avec la levure et le sel. Incorporez petit à petit le lait.
Ajoutez le beurre fondu et le Grand Marnier
Versez l'appareil dans 6 moules à muffin.
Déposez des quartiers de clémentines sur la pâte et mettre à cuire 20 minutes.
A la sotie du four, attendre 10 minutes avant de les démouler.
Moi avec cette recette, j'ai réalisé 8 moelleux, mais cela dépend de la taille de vos moules.
Nous on s'est régalé, servi avec un petit thé ou café, le tout pris devant la cheminée, c'était juste : PARFAIT !!!
Bon dimanche.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble