Des muffins bien moelleux
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 230 ml de lait
- 60 ml d'huile de tournesol
- un sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 300g de farine
- 100g de sucre normal
- 3 cuillères à café de levure chimique
- pepites de chocolat
Preparation :
1/ Préchauffer le four à 180°C
2/ Beurrer les 12 moules à muffins et les garnir de papier sulfurisé.
3/ Mélanger farine, sucre, huile et levure.
4/ Ajouter le lait, les oeufs et la vanille.
5/Remuer.
6/ Incorporer les pépites de chocolat et remplir les moules aux 3 quarts.
7/ Cuire pendant 20 min au four et démouler.
La source me vient du site 750 gr, clic , j'avais juste rajouter des amandes effiler pour decoration.