Et je précise bien que j'ai acheté ce gadget, car comme je ne fais pas de partenariat pour garder ma liberté, et pouvoir rester une sorcière quand je le veux, je paye ! Quoi que si un fabriquant de four à vapeur me lit, je veux bien faire une entorse à mon intégrité, mais il faut que ce soit un four magnifique, et encore ! Enfin bref, je m'égare, comme souvent, le nouveau gadget que je viens de m'offrir, le voici :
J'ai flouter la marque, mais vous devriez en trouver dans les magasins spécialisés en matériel de cuisine, on peut s'en servir pour la viande (en piquant la chose dans un rôti, par exemple), mais aussi, pour avoir la température exacte du four, et comme j'avais des doutes sur la fiabilité du mien, lorsque j'ai vu ce thermomètre, j'ai craqué, et j'ai bien fait !
Environ 15 degrés de différence (à 150°), peut être que ça n'a l'air de rien mais c'est archi important pour certaines recettes, et maintenant, je me rend compte, que je vous ai donné des indications erronées depuis la naissance de ce blog.... Bon en même temps vu qu'il y a 667 articles, ne comptez pas sur moi, pour revoir les températures sur toutes les recettes, on est déjà le 9 décembre, et je n'ai pas encore commencé mes achats et confections de Noël....
Et euh pour le partenariat, j'accepterai aussi éventuellement un piano à plusieurs fours de chez La Cornue, ou Aga, comment ça, je crois encore au Père Noël, c'est la saison , non ?