Un brownie chocolat noisette pour un après midi pluvieux .
Réalisé avec :
4 oeufs
130gr de chocolat noir
90 gr de beurre
80 gr de sucre roux
55 gr de farine
20 gr de cacao amer
150gr de noisettes mixées
4 pâtes de fruits pour la déco
Faire fondre le chocolat avec le beurre ,incorporer les jaunes d'oeufs ,la farine tamisée ,le cacao et les noisettes mixées grossièrement ,et mélanger .
Monter les blancs en neige et incorporer à la préparation .Mélanger délicatement .
Dans un plat en couronne verser le mélange et cuire 25 minutes à 180°.
Démouler à froid et décorer avec des pâtes de fruit.