Moelleux à la poire et aux pépites de chocolat sans gluten et sans lait

De divins, (et je pèse mes mots) muffins ou plutôt Moelleux à la poire et pépites de chocolat, sans gluten, sans lait. Pour réaliser ces merveilleux gâteaux, il vous faut :  200 grammes de margarine végétale 200 grammes de sucre 5 oeufs 80 grammes de farine de riz 1 pot de purée de poires 3 poires 1 sachet de pépites de chocolat 1/2 càc de bicarbonate de sodium Comment on fait ? Faîtes fondre