(Source: Nos saveurs de génération en génération)
2 gros oignons hachés (moi 1 )2 gousses ail émincés2 branches de céleri haché2 carottes hachées3/4 tasse de riz1 boîte de tomate 28 oz (moi défaites à la main)8 à 10 tasse eau ou bouillon de boeuf ou poulet (mis 10 tasses bouil. poulet)2 c. à table de farine2 c. à thé de sel2 c. à thé d'origan (moi 1 c. à thé)2 c. à thé de basilic (mis 1 c. à thé marjolaine à la place)2 c. à table de beurre2 c. à thé de miel herbes salées (comme suggéré par Jos)
-Cuire 35-40 minutes. Ajouter le beurre.
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