Inspiration Martha Stewart.
Une recette surprenante au niveau des saveurs et fondante.
- 60g de beurre
- 1 càs de miel
- 100g de farine
- 1càc de levure
- 3/4 de càc de cardamome moulue
- 50g de sucre
- 2 oeufs
Glaçage:
- 90g de sucre glace
- 2 càs de jus de citron
Faire fondre le beurre avec le miel et ajouter le sucre, les oeufs.
Ajouter les ingrédients secs petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Beurrer des moules à madeleines et enfourner 10m.
Pour le glaçage mélanger le sucre au jus de citron pour une préparation lisse.
Badigeonner les madeleines une fois refroidies et laisser prendre.